Et notre champion catégorie vitamine C est… Le Camu Camu ! Mignon n’est-ce pas ? Ce super-fruit reste néanmoins invaincu dans son domaine. Vous en doutez ? Avec un taux en vitamine C 50 fois plus conséquent que l’orange et 37 fois plus que le kiwi, le Camu Camu écrase également l’acérola ; concurrent pourtant réputé pour sa teneur en vitamine C.
Aussi connu sous le nom de Myrciaria dubia, le Camu Camu est à la fois le nom d’un fruit et le nom de l’arbuste sur lequel il pousse.
Découvrons ensemble quelles sont les autres propriétés que nous cache notre super-aliment venu tout droit d’Amazonie !
Notre super-fruit possède d’ores et déjà un beau palmarès et la liste de ses vertus ne cesse de s’accroître. Petit tour de piste des principaux bienfaits du Camu Camu !
Fonction anti-âge
La vitamine C est un composant essentielle à la régénération du collagène. La présence de celui-ci dans les os, les gencives, le cartilage, les muscles, les parois du cœur, la peau et bien d’autres, permet une action sur de nombreuses cellules de l’organisme.
La combinaison de la vitamine C, des antioxydants (qui permettent de ralentir le vieillissement cellulaire) et autres nutriments en fait un combo gagnant.
La Camu Camu participe donc à améliorer et retarder le processus de vieillissement, à ralentir la progression de la dégénérescence maculaire liée à l’âge (ainsi que la perte d’acuité visuelle), à réduire rides et ridules ainsi qu’ à conserver l’élasticité et le tonus de la peau ! Il peut également jouer un rôle dans la cicatrisation en cas de brûlure et participer à la réparation du derme et de l’épiderme.
En bonus, on vous dévoile notre botte secrète: pour une peau souple, une cicatrisation rapide et un ralentissement du vieillissement concluant, tenter l’association du Camu Camu et du lucuma, vous nous en direz des nouvelles!
Améliore l’humeur
La haute teneur en vitamine C du Camu Camu peut aider votre cerveau à produire plus de sérotonine et donc à améliorer votre humeur. C’est également pour cela que ce fruit peut être un remède à la dépression (si associé à un faible taux de sérotonine). En effet, il nous est tous déjà arrivé d’avoir un petit coup de mou, où rien ne va, le moral n’y est pas. Cela est peut-être dû à un taux de vitamine C trop faible.
Dans un hôpital situé à Montréal, une expérience a été menée sur des patients montrant quelques signes de dépression. Une fois la dose de vitamine C reçue, une forte amélioration de l’humeur a été remarqué chez la plupart d’entre eux.
La consommation de vitamine C produit également un effet anxiolytique. Cela permet donc de lutter contre le stress et l’anxiété.
Stimule les défenses naturelles et renforce le système immunitaire
Si vous ne deviez choisir qu’un super-fruit pour renforcer vos défenses naturelles et votre système immunitaire, le Camu Camu devrait se trouver en haut de votre liste. Sa teneur en vitamine C fait de lui l’allié idéal en cas de fatigue, d’infection virale, de stress, de surmenage et même en cas de froid et d’hiver !
Camu Camu en prévention du cancer
Ce petit fruit contient une grande quantité d’antioxydants. Quoi de mieux pour lutter contre les radicaux libres (qui provoquent de graves maladies tel que le cancer) ! Grâce à cette concentration d’antioxydants, le Camu Camu est une puissante défense pour prévenir du cancer et lutter contre les radicaux libres.
Stimule la mémoire
Les antioxydants ont de nouveau frappé ! (En bien, on vous rassure !)
En effet, ils permettent de diminuer la probabilité de perte de mémoire lié à l’âge, d’améliorer la mémoire et l’apprentissage. Selon certains chercheurs, le Camu Camu peut être utilisé en prévention de la maladie d’Alzheimer car il favorise la concentration et évite « le brouillard du cerveau ».
spiruline, elle est souvent employée pour aider les personnes souffrant d’anorexie.
En cure journalière, la poudre agit également comme un puissant antiviral et permet de lutter contre des maladies comme le zona, le rhume et l’herpès labial.
Alors, on ne vous avait pas dit que ce super-aliment était fabuleux ?
es pays comme le Pérou, le Brésil, la Colombie ou le Venezuela, ce petit fruit de la taille d’une prune pousse dans les arbustes des zones marécageuses et inondables du bassin amazonien.
Le Camu Camu était utilisé de bien des façons par les indigènes d’Amazonie : en médecine traditionnelle, en tant qu’anti-inflammatoire et même en cuisine (en substitut du citron). Ce super-fruit est cependant longtemps resté dans l’ombre, les habitants d’Amazonie ignorant s’il était comestible ou non.
Notre super héros du jour reste malgré tout très peu connu en France.
Avis d’experts
Malgré des études faites aux quatre coins du monde sur quelques-uns des bienfaits de ce super-aliment, nous ne disposons pas de l’avis global et complet d’un professionnel.
Néanmoins, beaucoup d’experts pensent que la vitamine C ne serait que la partie visible de l’iceberg et que le Camu Camu renfermerait bien d’autres secrets et vertus médicinales.
Effets secondaires et précautions
Effets secondaires
Il n’est pas recommandé de prendre du Camu Camu à haute dose (au delà de 3000mg par jour) si vous souffrez de diabète, de problèmes rénaux ou d’hémochromatose sortant d’une chirurgie intestinale.
Il est possible que de grandes doses de vitamine C provoquent des diarrhées ou troubles intestinaux. Une diminution de la dose ou un arrêt temporaire de la prise de Camu Camu permet en général de remédier à ces effets indésirables.
Il est important de savoir qu’une consommation prolongée à des quantités élevées peut causer des maux d’estomac, des diarrhées et nausées, voire certains problèmes rénaux.
urrait vous empêcher de dormir dû à sa teneur en vitamine C !
Posologie
En général le corps humain d’un adulte a besoin de 60mg de vitamine C par jour (bien que cette dose puisse être augmentée à 100mg). 100g de notre super-fruit Camu Camu dépasse largement ce besoin. Si un jour vous partez direction l’Amazonie et que vous osez croquer dans ce fruit aussi acide que prodigieux ; sachez qu’1 fruit ou 2 suffira à combler votre besoin. (Mais surtout n’oubliez pas de nous envoyer une carte postale !)
Le Camu Camu est globalement destiné à tout le monde. Les enfants, personnes âgées (et tout autre personne ayant un besoin de vitamine C).
En cas de grossesse ou d’allaitement, il est préférable de demander conseil à un professionnel.
Où acheter du Camu Camu ?
Comment choisir son Camu Camu ?
Privilégiez une poudre de Camu Camu 100% pure et organique, de préférence bio et sans additif ou agent de conservation naturelle.
Portez une attention particulière à la provenance de votre Camu Camu. Il doit provenir D’Amazonie où les cultures sont encore non intensives ou sauvages.
Ce super-fruit poussant exclusivement en Amazonie, il est important de supporter le commerce équitable et respectueux de la biodiversité ainsi que les producteurs locaux afin de permettre le développement durable de ces populations.
Références
Anhe, F. F., et al. (2018). Treatment with camu camu (Myrciaria dubia) prevents obesity by altering the gut microbiota and increasing energy expenditure in diet-induced obese mice
Langley, P. C., et al. (2015). Antioxidant and associated capacities of camu camu (Myrciaria dubia): A systematic review
Miyashita, T., et al. (2017). Data on a single oral dose of camu camu (Myrciaria dubia) pericarp extract on flow-mediated vasodialation and blood pressure in young adult humans
Nascimento, O. V., et al. (2013). Effects of diet supplementation with camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) fruit in a rat model of diet-induced obesity
Kane G. Medically reviewed by Jamie Johnson, RDN. (2022).Health Benefits of Camu Camu. Health
Stone, W. L., et al. (2021). Biochemistry, antioxidants
Balisteiro, D. M., et al. (2017). Effect of clarified Brazilian native fruit juices on postprandial glycemia in healthy subjects
Dwivedi, S., et al. (2014). Plant prebiotics and human health: Biotechnology to breed prebiotic-rich nutritious food crops
Lydie Sosten
14 Commentaires sur “Les bienfaits du camu camu”
Michele Debonnel says:
Pour ma part, je prends en poudre bio : 1 cuillerée à café le matin diluée dans yaourt.
Bonne posologie ?
Est t il recommandé, d autant plus en cette periode de pandémie, de faire des pauses et de combien de temps ??
Merci d avance pour vos reponses.
Cordialement michele Debonnel
La posologie que vous avez choisie semble adaptée oui. Pour les pauses, il est généralement conseillé de faire une pause d’une semaine toutes les 6 à 8 semaines. N’hésitez pas à consulter un spécialiste pour avoir des recommandations spécifiques 🙂
Moi j’ai reçu mon camu-camu d’une amie qui a perdu beaucoup de poids avec ça, moi c’est le noyau que je mange en petites quantités..j’ai perdu 15 livres et je le prends depuis 1 mois et demi.
Bonjour,
La dose recommandée de camu camu en poudre est ½ cuillère à café le matin et le midi.
J’en profite pour poser une question aux personnes qui tomberont sur ce commentaire. Nous sommes à la recherche de producteurs de camu camu Biologique de très haute qualité. Quelle est votre préférence sur le format du camu camu ? Poudre ou comprimés ?
Merci pour vos réponses.
L’équipe Vegalia
Bonjour
Merci de mettre à notre portée ce produit aux propriétés fort intéressantes.
Peut-il être associé à un traitement anticoagulant?
Très cordialement
Anna
Pour ma part, je prends en poudre bio : 1 cuillerée à café le matin diluée dans yaourt.
Bonne posologie ?
Est t il recommandé, d autant plus en cette periode de pandémie, de faire des pauses et de combien de temps ??
Merci d avance pour vos reponses.
Cordialement michele Debonnel
La posologie que vous avez choisie semble adaptée oui. Pour les pauses, il est généralement conseillé de faire une pause d’une semaine toutes les 6 à 8 semaines. N’hésitez pas à consulter un spécialiste pour avoir des recommandations spécifiques 🙂
Personnellement je préfère la poudre, est ce qu’on peut la prendre en continu à raisin d’une cuillère à café le matin. Merci
Moi j’ai reçu mon camu-camu d’une amie qui a perdu beaucoup de poids avec ça, moi c’est le noyau que je mange en petites quantités..j’ai perdu 15 livres et je le prends depuis 1 mois et demi.
Bonsoir, Quel est le goût de la poudre de Camu Camu ?
merci
Bonjour,
Un très bon goût acidulé, pas si loin de l’acérola 🙂
Peut on prendre du camu Camus quand on as une polyarthrite rumatohide
Bonjour,
Oui bien sûr, nous n’en voyons pas de contre-indication.
Passez une bonne journée,
L’équipe Vegalia
Quelle dose journalière et pendant combien de temps faut-il prendre du camu camu en poudre?
Bonjour,
La dose recommandée de camu camu en poudre est ½ cuillère à café le matin et le midi.
J’en profite pour poser une question aux personnes qui tomberont sur ce commentaire. Nous sommes à la recherche de producteurs de camu camu Biologique de très haute qualité. Quelle est votre préférence sur le format du camu camu ? Poudre ou comprimés ?
Merci pour vos réponses.
L’équipe Vegalia
Bonjour, poudre pour ma part !
poudre aussi pour moi
Bonjour
Merci de mettre à notre portée ce produit aux propriétés fort intéressantes.
Peut-il être associé à un traitement anticoagulant?
Très cordialement
Anna
Bonjour,
Il n’y a aucune contre-indication concernant ce type de traitement.
Bonne journée