camu camu

Camu camu : le guide complet

Et notre champion catĂ©gorie vitamine C est
 Le Camu Camu ! Mignon n’est-ce pas ? Ce super-fruit reste nĂ©anmoins invaincu dans son domaine. Vous en doutez ? Avec un taux en vitamine C 50 fois plus consĂ©quent que l’orange et 37 fois plus que le kiwi, le Camu Camu Ă©crase Ă©galement l’acĂ©rola ; concurrent pourtant rĂ©putĂ© pour sa teneur en vitamine C.

Aussi connu sous le nom de Myrciaria dubia, le Camu Camu est à la fois le nom d’un fruit et le nom de l’arbuste sur lequel il pousse.

DĂ©couvrons ensemble quelles sont les autres propriĂ©tĂ©s que nous cache notre super-aliment venu tout droit d’Amazonie !

 

Navigation rapide :

‱ Les bienfaits du camu camu
‱ Les origines du camu camu
‱ Avis d’experts

‱ PrĂ©cautions
‱ Posologie
‱ OĂč en acheter ?

 

Les bienfaits du Camu Camu

 Notre super-fruit possĂšde d’ores et dĂ©jĂ  un beau palmarĂšs et la liste de ses vertus ne cesse de s’accroĂźtre. Petit tour de piste des principaux bienfaits du Camu Camu !

 

Fonction anti-Ăąge

La vitamine C est un composant essentielle Ă  la rĂ©gĂ©nĂ©ration du collagĂšne. La prĂ©sence de celui-ci dans les os, les gencives, le cartilage, les muscles, les parois du cƓur, la peau et bien d’autres, permet une action sur de nombreuses cellules de l’organisme.

La combinaison de la vitamine C, des antioxydants (qui permettent de ralentir le vieillissement cellulaire) et autres nutriments en fait un combo gagnant.

La Camu Camu participe donc Ă  amĂ©liorer et retarder le processus de vieillissement, Ă  ralentir la progression de la dĂ©gĂ©nĂ©rescence maculaire liĂ©e Ă  l’ñge (ainsi que la perte d’acuitĂ© visuelle), Ă  rĂ©duire rides et ridules ainsi qu’ Ă  conserver l’élasticitĂ© et le tonus de la peau ! Il peut Ă©galement jouer un rĂŽle dans la cicatrisation en cas de brĂ»lure et participer Ă  la rĂ©paration du derme et de l’épiderme.

En bonus, on vous dĂ©voile notre botte secrĂšte: pour une peau souple, une cicatrisation  rapide et un ralentissement du vieillissement concluant, tenter l’association du Camu Camu et du lucuma, vous nous en direz des nouvelles!

fruit camu camu


AmĂ©liore l’humeur

La haute teneur en vitamine C du Camu Camu peut aider votre cerveau Ă  produire plus de sĂ©rotonine et donc Ă  amĂ©liorer votre humeur. C’est Ă©galement pour cela que ce fruit peut ĂȘtre un remĂšde Ă  la dĂ©pression (si associĂ© Ă  un faible taux de sĂ©rotonine). En effet, il nous est tous dĂ©jĂ  arrivĂ© d’avoir un petit coup de mou, oĂč rien ne va, le moral n’y est pas. Cela est peut-ĂȘtre dĂ» Ă  un taux de vitamine C trop faible.

Dans un hĂŽpital situĂ© Ă  MontrĂ©al, une expĂ©rience a Ă©tĂ© menĂ©e sur des patients montrant quelques signes de dĂ©pression. Une fois la dose de vitamine C reçue, une forte amĂ©lioration de l’humeur a Ă©tĂ© remarquĂ© chez la plupart d’entre eux.

La consommation de vitamine C produit Ă©galement un effet anxiolytique. Cela permet donc de lutter contre le stress et l’anxiĂ©tĂ©.


Stimule les défenses naturelles et renforce le systÚme immunitaire

Si vous ne deviez choisir qu’un super-fruit pour renforcer vos dĂ©fenses naturelles et votre systĂšme immunitaire, le Camu Camu devrait se trouver en haut de votre liste. Sa teneur en vitamine C fait de lui l’alliĂ© idĂ©al en cas de fatigue, d’infection virale, de stress, de surmenage et mĂȘme en cas de froid et d’hiver !

 

Camu Camu en prévention du cancer

Ce petit fruit contient une grande quantitĂ© d’antioxydants. Quoi de mieux pour lutter contre les radicaux libres (qui provoquent de graves maladies tel que le cancer) ! GrĂące Ă  cette concentration d’antioxydants, le Camu Camu est une puissante dĂ©fense pour prĂ©venir du cancer et lutter contre les radicaux libres.

 

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Un anti-inflammatoire

DĂ©jĂ  utilisĂ© en tant qu’anti-inflammatoire par les peuples d’Amazonie, il n’est arrivĂ© dans nos rĂ©gions que des annĂ©es aprĂšs. En effet, les antioxydants prĂ©sents dans le Camu Camu bio permettent de combattre l’inflammation.

 

Renforcement du fonctionnement de nombreux systùmes de l’organisme

La vitamine C prĂ©sente dans notre super-aliment peut permettre de dĂ©toxifier le foie et de prĂ©venir le risque d’athĂ©rosclĂ©rose et d’artĂ©riosclĂ©rose. Elle rĂ©duit Ă©galement le taux de cholestĂ©rol.


Améliore la fonction cardiaque

Retournons un instant en Amazonie oĂč le Camu Camu Ă©tait utilisĂ© en mĂ©decine traditionnelle et en prĂ©vention des maladies cardio-vasculaires. Également bĂ©nĂ©fique dans la rĂ©gulation du rythme cardiaque, il a Ă©tĂ© dĂ©montrĂ© par plusieurs Ă©tudes que la prise de ce super-aliment diminue les risques de troubles du rythme cardiaque ainsi que de la tachycardie. En effet, le Camu Camu est riche en potassium, ce qui est indispensable pour prĂ©venir des troubles cardiaques.

camu camu bio


Stimule la mémoire

Les antioxydants ont de nouveau frappé ! (En bien, on vous rassure !)

En effet, ils permettent de diminuer la probabilitĂ© de perte de mĂ©moire liĂ© Ă  l’ñge, d’amĂ©liorer la mĂ©moire et l’apprentissage. Selon certains chercheurs, le Camu Camu peut ĂȘtre utilisĂ© en prĂ©vention de la maladie d’Alzheimer car il favorise la concentration et Ă©vite « le brouillard du cerveau ».


Mentions honorables

On ne l’arrĂȘte plus ! Ce super-fruit n’a-t-il donc aucune limite ? En plus de tous les bienfaits prĂ©cĂ©demment mentionnĂ©s, la poudre de Camu Camu serait trĂšs bĂ©nĂ©fique en prĂ©vention de la constipation et faciliterait le transit intestinal. La poudre Ă©tant Ă©galement nutritive, elle serait utilisĂ©e dans les cas de perte d’appĂ©tit. CombinĂ©e Ă  la spiruline, elle est souvent employĂ©e pour aider les personnes souffrant d’anorexie.


En cure journaliĂšre, la poudre agit Ă©galement comme un puissant antiviral et permet de lutter contre des maladies comme le zona, le rhume et l’herpĂšs labial.

Alors, on ne vous avait pas dit que ce super-aliment était fabuleux ?


Les origines du Camu Camu


Le Camu Camu nous vient tout droit d’Amazonie. SituĂ© dans des pays comme le PĂ©rou, le BrĂ©sil, la Colombie ou le Venezuela, ce petit fruit de la taille d’une prune pousse dans les arbustes des zones marĂ©cageuses et inondables du bassin amazonien.

Le Camu Camu Ă©tait utilisĂ© de bien des façons par les indigĂšnes d’Amazonie : en mĂ©decine traditionnelle, en tant qu’anti-inflammatoire et mĂȘme en cuisine (en substitut du citron). Ce super-fruit est cependant longtemps restĂ© dans l’ombre, les habitants d’Amazonie ignorant s’il Ă©tait comestible ou non.

Notre super héros du jour reste malgré tout trÚs peu connu en France.

camu camu poudre

Avis d’experts

 

MalgrĂ© des Ă©tudes faites aux quatre coins du monde sur quelques-uns des bienfaits de ce super-aliment, nous ne disposons pas de l’avis global et complet d’un professionnel.

NĂ©anmoins, beaucoup d’experts pensent que la vitamine C ne serait que la partie visible de l’iceberg et que le Camu Camu renfermerait bien d’autres secrets et vertus mĂ©dicinales.


Effets secondaires et précautions


Effets secondaires 

Il n’est pas recommandĂ© de prendre du Camu Camu Ă  haute dose (au delĂ  de 3000mg par jour) si vous souffrez de diabĂšte, de problĂšmes rĂ©naux ou d’hĂ©mochromatose sortant d’une chirurgie intestinale.

Il est possible que de grandes doses de vitamine C provoquent des diarrhĂ©es ou troubles intestinaux. Une diminution de la dose ou un arrĂȘt temporaire de la prise de Camu Camu permet en gĂ©nĂ©ral de remĂ©dier Ă  ces effets indĂ©sirables.

Il est important de savoir qu’une consommation prolongĂ©e Ă  des quantitĂ©s Ă©levĂ©es peut causer des maux d’estomac, des diarrhĂ©es et nausĂ©es, voire certains problĂšmes rĂ©naux.


 

Précautions

Que vous suiviez un traitement mĂ©dical, que vous ayez un problĂšme de santĂ© comme le cancer (Ă©galement si vous ĂȘtes sujet aux ulcĂšres ou autre), il est prĂ©fĂ©rable de prendre conseil auprĂšs d’un professionnel. En effet, le Camu Camu pourrait interfĂ©rer avec certains mĂ©dicaments de chimiothĂ©rapie.

Si vous ĂȘtes en parfaite santĂ©, vous pouvez tout de mĂȘme en parler Ă  votre mĂ©decin ou pharmacien pour qu’il vous aide Ă  accomplir votre quĂȘte de la cure parfaite !

Comme pour tout, il est fortement conseillĂ© de ne pas dĂ©passer la dose journaliĂšre recommandĂ©e. Évitez Ă©galement de prendre votre Camu Camu le soir : il pourrait vous empĂȘcher de dormir dĂ» Ă  sa teneur en vitamine C !

 

camu camu effets secondaires

Posologie


En gĂ©nĂ©ral le corps humain d’un adulte a besoin de 60mg de vitamine C par jour (bien que cette dose puisse ĂȘtre augmentĂ©e Ă  100mg). 100g de notre super-fruit Camu Camu dĂ©passe largement ce besoin. Si un jour vous partez direction l’Amazonie et que vous osez croquer dans ce fruit aussi acide que prodigieux ; sachez qu’1 fruit ou 2 suffira Ă  combler votre besoin. (Mais surtout n’oubliez pas de nous envoyer une carte postale !)

Le Camu Camu est globalement destiné à tout le monde. Les enfants, personnes ùgées (et tout autre personne ayant un besoin de vitamine C).

En cas de grossesse ou d’allaitement, il est prĂ©fĂ©rable de demander conseil Ă  un professionnel.

 

Quelle quantité par jour ?

En gĂ©lule ou en comprimĂ©, il est recommandĂ© de prendre 2 gĂ©lules par jour (1 le matin et 1 le midi) avec un grand verre d’eau.

Si vous dĂ©cidez de choisir la poudre de Camu Camu, la dose recommandĂ©e est Âœ cuillĂšre Ă  cafĂ© le matin et le midi. La deuxiĂšme option est de prendre directement une cuillĂšre Ă  cafĂ© le matin au petit dĂ©jeuner. Dans les deux cas, diluez la poudre dans un grand verre d’eau ou de jus, ou incorporez la dans vos prĂ©parations alimentaires habituelles.


Pour prĂ©venir de la fatigue ou l’oxydation des cellules, il est conseillĂ© de prendre une cuillĂšre Ă  cafĂ© de poudre de Camu Camu par jour avant les repas (matin et soir). La poudre est Ă  diluer dans une boisson froide.

 

Comment prendre le Camu Camu ?

Le Camu Camu est habituellement utilisé sous forme de poudre mais on peut également le retrouver sous différentes formes : gélules, comprimés, jus, confiture, yaourt et crÚme glacée.

Il est habituellement consommĂ© sous forme de poudre, combinĂ© Ă  des boissons, mĂ©langĂ© Ă  des aliments (comme le yaourt par exemple) ou mĂȘme saupoudrĂ© sur des cĂ©rĂ©ales.

En utilisation préventive, il est recommandé de faire des cures de 3 semaines.

Instant beautĂ© : la poudre de Camu Camu est Ă©galement utilisĂ©e dans un tout autre domaine. En effet il est possible de se faire des masques pour le visage dans le but d’en raviver l’éclat.

 OĂč acheter du Camu Camu ?

camu camu dosage


Comment choisir son Camu Camu ?

Privilégiez une poudre de Camu Camu 100% pure et organique, de préférence bio et sans additif ou agent de conservation naturelle.

Portez une attention particuliĂšre Ă  la provenance de votre Camu Camu. Il doit provenir D’Amazonie oĂč les cultures sont encore non intensives ou sauvages.

 Ce super-fruit poussant exclusivement en Amazonie, il est important de supporter le commerce équitable et respectueux de la biodiversité ainsi que les producteurs locaux afin de permettre le développement durable de ces populations.


OĂč acheter son Camu Camu ?

On retrouve le Camu Camu dans la plupart des magasins bio et Ă©galement sur internet.

13 Commentaires sur “Camu camu : le guide complet

  1. Anna Augelli says:

    Bonjour
    Merci de mettre à notre portée ce produit aux propriétés fort intéressantes.
    Peut-il ĂȘtre associĂ© Ă  un traitement anticoagulant?
    TrĂšs cordialement
    Anna

    • Vegalia says:

      Bonjour,
      La dose recommandĂ©e de camu camu en poudre est Âœ cuillĂšre Ă  cafĂ© le matin et le midi.
      J’en profite pour poser une question aux personnes qui tomberont sur ce commentaire. Nous sommes Ă  la recherche de producteurs de camu camu Biologique de trĂšs haute qualitĂ©. Quelle est votre prĂ©fĂ©rence sur le format du camu camu ? Poudre ou comprimĂ©s ?
      Merci pour vos réponses.
      L’Ă©quipe Vegalia

  2. Michelle says:

    Moi j’ai reçu mon camu-camu d’une amie qui a perdu beaucoup de poids avec ça, moi c’est le noyau que je mange en petites quantitĂ©s..j’ai perdu 15 livres et je le prends depuis 1 mois et demi.

  3. Mekki says:

    Personnellement je prĂ©fĂšre la poudre, est ce qu’on peut la prendre en continu Ă  raisin d’une cuillĂšre Ă  cafĂ© le matin. Merci

  4. Michele Debonnel says:

    Pour ma part, je prends en poudre bio : 1 cuillerée à café le matin diluée dans yaourt.
    Bonne posologie ?
    Est t il recommandé, d autant plus en cette periode de pandémie, de faire des pauses et de combien de temps ??
    Merci d avance pour vos reponses.
    Cordialement michele Debonnel

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