baie de goji

Baie de goji : Le guide complet

Le goji ou baie de goji est un fruit millĂ©naire qui nous vient du Tibet, plus prĂ©cisĂ©ment des montagnes de l’Himalaya. Mais de nos jours, les baies de goji bio sont surtout cultivĂ©es dans la rĂ©gion autonome du Ningxia, en Chine. Avec sa belle couleur rouge et sa forme allongĂ©e, on a tout de suite envie de croquer ce petit fruit aux allures de cerise gourmande !

Mais au-delĂ  de son apparence appĂ©tissante se cache une richesse nutritionnelle exceptionnelle, ainsi que d’innombrables bienfaits pour le corps et l’organisme. En Asie, la baie de goji est d’ailleurs une vĂ©ritable star : elle est consommĂ©e au quotidien, peut-ĂȘtre plus que n’importe quel fruit. Ses extraits entrent Ă©galement dans la composition de nombreux remĂšdes en mĂ©decine traditionnelle chinoise. DĂ©couvrez les innombrables vertus de ce super-aliment encore peu connu en Occident.

Origine de la baie de goji bio

 

Un fruit millénaire aux mille vertus

De son vrai nom « baie du lyciet commun » (Lycium barbarum) ou « lyciet de Chine » (Lycium chinense), la baie de goji est un fruit ancestral. En Europe, on ne la connait que depuis les annĂ©es 70, mais en Asie, ce fruit aux mille vertus est consommĂ© depuis presque deux milliers d’annĂ©es. La baie de goji Ă©tait alors considĂ©rĂ©e comme « fruit de la jeunesse Ă©ternelle » : les croyances ancestrales voulaient qu’elle permette de vivre plus longtemps, de rester jeune et vif en dĂ©pit de l’ñge qui avance. Ses propriĂ©tĂ©s curatives et anti-vieillissement lui ont d’ailleurs valu de nombreux autres surnoms, tels que le « fruit du bonheur » ou encore le « fruit du sourire ». Aujourd’hui, la baie de goji se prĂ©sente comme le super aliment incontournable pour faire le plein d’énergie d’une simple bouchĂ©e !

Baie de goji, bienfaits

 

La baie de goji mĂ©rite bien d’ĂȘtre considĂ©rĂ©e comme un super-aliment ! Ne vous fiez pas Ă  sa petitesse, car cette petite baie rouge et brillante est une vĂ©ritable source de nutriments essentiels au bien-ĂȘtre de votre organisme. Elle est notamment riche en vitamine C et en polysaccharides qui sont deux puissants antioxydants. On y retrouve Ă©galement des vitamines A, B et E, mais aussi 18 acides aminĂ©s, dont 8 qui participent directement au bon fonctionnement du corps. Sinon, les baies de goji bio contiennent Ă©galement 21 minĂ©raux et oligo-Ă©lĂ©ments, dont le fer, le sĂ©lĂ©nium ou encore le cuivre. Qui pourrait croire qu’un si petit fruit regorge d’autant de nutriments importants ?

 

Excellente pour les yeux et la vue

Les propriĂ©tĂ©s antioxydantes des baies de goji sont Ă©galement trĂšs bĂ©nĂ©fiques pour les yeux. La composition du goji inclut en effet de la zĂ©axanthine, un antioxydant qui favorise une vision meilleure et durable. Selon de rĂ©centes Ă©tudes, la consommation rĂ©guliĂšre de ces petites baies rouge permet Ă©galement d’avoir moins d’hypopigmentation et de drusen (dĂ©pĂŽt jaune) dans l’Ɠil.

 

Apporte tonus et vitalité

La vitamine C et les polysaccharides contenus dans les baies de goji aident Ă  renforcer le systĂšme immunitaire. Ces petites baies vont considĂ©rablement booster votre Ă©nergie et votre endurance durant la journĂ©e. CombinĂ©es Ă  la maca (qui apporte Ă©nergie et tonus), votre corps sera tonifiĂ© durant plusieurs heures d’affilĂ©e, et c’est avec entrain que vous vous occuperez de toutes vos tĂąches quotidiennes.

 

Diminue le stress et l’anxiĂ©tĂ©

La baie de goji bio permet Ă©galement de lutter contre le stress, l’anxiĂ©tĂ©, l’angoisse et autres troubles de l’humeur. Comme il rend tonique et favorise le sommeil, le corps n’a plus aucune raison de se sentir mal. Rien de mieux que du goji pour se sentir bien, en bonne santĂ© et retrouver ainsi le sourire. Peut-ĂȘtre est-elle aussi Ă  l’origine de l’attitude toujours aussi calme et sereine des TibĂ©tains ?

 

Bonne pour le sang et pour le cƓur

Consommer des baies de goji permet d’avoir une bonne pression et circulation sanguine. Vous pouvez ainsi compter sur ce fruit aux mille vertus pour prendre soin de votre cƓur. D’autant plus qu’il aide aussi Ă  Ă©liminer la mauvaise graisse (cholestĂ©rol) dans le sang. Ce petit fruit rouge permet Ă©galement de stabiliser le taux de sucre dans le sang. En accompagnement d’une alimentation saine, le goji bio se prĂ©sente comme un remĂšde naturel trĂšs efficace contre le diabĂšte.

 

ProtĂšge les organes vitaux

Les facultĂ©s antioxydantes des baies de goji lui permettent de ralentir considĂ©rablement le vieillissement des cellules. Elles contribuent ainsi Ă  protĂ©ger durablement les organes vitaux, plus particuliĂšrement le foie et les reins, mais aussi le pancrĂ©as, le cƓur


 

Favorise la mémoire et la concentration

Les baies de goji aident Ă  booster les capacitĂ©s de concentration, l’acuitĂ© mentale. Elles permettent Ă©galement de stimuler la concentration tout comme son compatriote la guarana (Ă  deux ils font des miracles!). GrĂące Ă  ses petites baies rouges et leurs composants, vous pourrez ainsi donner un petit coup de pouce Ă  votre cerveau, sans nuire Ă  votre santé !

 

Prévient contre le cancer

Selon une Ă©tude rĂ©alisĂ©e Ă  l’universitĂ© de Hong Kong, la baie de goji aide Ă  stopper la progression du cancer dans l’organisme. Des Ă©tudes cliniques ont Ă©tĂ© rĂ©alisĂ©es sur plusieurs patients, les chercheurs ont dĂ©couvert que consommer des baies de goji contribue Ă  renforcer le systĂšme immunitaire et Ă  empĂȘcher ainsi la prolifĂ©ration des cellules cancĂ©reuses. Ce petit fruit rouge permet Ă©galement d’ĂȘtre plus rĂ©ceptif Ă  la radiothĂ©rapie, optimisant ainsi les chances de guĂ©rison.

 

La baie de goji pour maigrir

Envie de perdre vos kilos en trop sans vous affamer ? La baie de goji bio est un alliĂ© minceur efficace, car c’est un coupe-faim naturel et combinable Ă  la chlorella, autre super-aliment rĂ©gulateur de graisse et de sucre. Chaque petite baie apporte une multitude de nutriments essentiels Ă  l’organisme d’une simple bouchĂ©e. À cela s’ajoutent ses facultĂ©s Ă  rĂ©guler le taux de sucre et de mauvaise graisse dans le sang. AssociĂ©es Ă  une vie et une alimentation saine au quotidien, les baies de goji sont efficaces pour maigrir vite et sans risque pour la santĂ©.

 

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Baie de goji, avis d’experts

 

Depuis les annĂ©es 1980, plusieurs Ă©tudes se sont penchĂ©es sur cette petite baie miraculeuse dans le but de prouver que ses innombrables vertus et bienfaits sont bels et bien rĂ©els. Le rĂ©sultat de nombreuses recherches a d’ailleurs Ă©tĂ© publiĂ© par la prestigieuse commission scientifique et technologique gouvernementale, en Chine.

Les experts conseillent cependant de ne pas se ruiner en achetant des baies de goji extrĂȘmement chers. Certes ce fruit est un super-aliment riche en bienfaits et nutriments, mais pas au point de justifier des prix exorbitants. Des spĂ©cialistes prĂ©cisent Ă©galement que les bienfaits des baies de goji ne sont vraiment optimaux que lorsqu’elles sont consommĂ©es en complĂ©ment d’une alimentation parfaitement saine et Ă©quilibrĂ©e. Dans le cadre d’un rĂ©gime minceur, il faut Ă©galement accompagner votre traitement aux baies de goji d’activitĂ©s physiques.

 

Baie de goji, effets secondaires ?

 

Jusqu’ici, aucun effet secondaire n’a Ă©tĂ© constatĂ©. Cela ne veut pas dire que vous pouvez consommer vos baies de goji n’importe comment. Il est toujours plus prudent de respecter la posologie conseillĂ©e par votre mĂ©decin. Retrouvez plus de dĂ©tails Ă  ce sujet dans le paragraphe suivant.

 

Baie de goji, posologie

 

Baie de goji, comment les consommer ?

Les baies de goji peuvent se consommer de plusieurs maniĂšres : fraĂźches, sĂ©chĂ©es ou bien sous forme de jus. Vous pouvez en prendre quotidiennement dans le cadre d’un traitement, mais attention Ă  ne pas dĂ©passer 10 Ă  20 grammes par jour. Ce dosage peut varier d’une personne Ă  l’autre, en fonction du poids et de l’état de santĂ©. Le mieux est de consulter votre mĂ©decin avant de tenter l’aventure.

Le traitement varie gĂ©nĂ©ralement entre 30 Ă  90 jours. Vous pouvez consommez vos baies de goji sĂ©chĂ©es natures, trempĂ©es dans de l’eau chaude ou bien mĂ©langĂ©es Ă  vos cĂ©rĂ©ales, smoothies, yaourts ou vos salades. Si vous prĂ©fĂ©rez le jus de goji, il est encore plus savoureux mĂ©langĂ© avec du jus de pomme, de raisin ou de poire.

OĂč acheter vos baies de goji bio ?

 

La baie de goji ne peut vous faire profiter de ses vertus que si elle est de bonne qualitĂ©. Il ne faut donc opter que pour des baies certifiĂ©es ECOCERT et de prĂ©fĂ©rence vendues en sachet. C’est parce que la vitamine C est mieux prĂ©servĂ©e de l’air, la chaleur et la lumiĂšre. Vous pouvez trouver des baies de goji sĂ©chĂ©es ou en jus dans les magasins spĂ©cialisĂ©s en super-aliments bio.

Si vous souhaitez les consommer fraĂźches, l’idĂ©al est de vous rendre directement en Chine ou au Tibet pour acheter vos baies. Non seulement vous pourrez dĂ©couvrir de nouvelles contrĂ©es, mais vous pourrez aussi vĂ©rifier par vous-mĂȘme si la qualitĂ© de culture est au rendez-vous (sans pesticide
). Les baies de goji se cultivent habituellement en plein soleil, dans un sol alcalin et sec.

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