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Enfants et spiruline : peuvent-ils en consommer?

Bonjour Ă  tous ! Me voilĂ  de retour avec un nouvel article sur les enfants ! En allant sur sur certains forums, j’ai pu constater que beaucoup de parents se demandent si leurs enfants (la plupart en bas Ăąge) peuvent consommer de la spiruline. Il est normal de se poser cette question. Est-ce bon pour mon enfant? Va t-il aimer? Comment intĂ©grer la spiruline dans son alimentation? Je vais essayer de rĂ©pondre le mieux possible Ă  vos questions dans cet article. 


 

Les bienfaits de la spiruline pour les enfants


 

Comme vous le savez tous, la spiruline est un super-aliment aux multiples nutriments bons pour notre organisme. Elle contient pratiquement tous les nutriments nĂ©cessaires au renforcement de notre mĂ©tabolisme (protĂ©ines, glucides, lipides, vitamines et minĂ©raux). Chacun a alors son rĂŽle Ă  jouer. Les protĂ©ines, prĂ©sentes dans notre petite algue bleue, contiennent les huit fameux acides aminĂ©s essentiels : ceux que l’organisme ne peut pas fabriquer et qui doivent ĂȘtre amenĂ©s par l’alimentation. La spiruline contient aussi des vitamines telles que les vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9), vitamine D, vitamine E et vitamine K et possĂšde deux teneurs exceptionnelles :

  • en bĂȘta-carotĂšne (ou vitamine A)
  • en vitamine B12

 

Les minĂ©raux et les oligo-Ă©lĂ©ments sont aussi des Ă©lĂ©ments essentiels pour l’organisme : fer, magnĂ©sium, calcium, manganĂšse, potassium, phosphore, zinc et sĂ©lĂ©nium. Mais c’est surtout sa richesse exceptionnelle en fer qu’il faut mettre en avant. Et ce fer est aussi trĂšs bio-disponible !

Notre micro-algue ne contient pas d’iode et sa teneur en sodium est rĂ©duite grĂące Ă  sa culture en bassins d’eau douce (Ă©tant cultivĂ©e dans des lacs alcalins).

La spiruline a une teneur trĂšs Ă©levĂ©e en acide gamma-linolĂ©nique (acide gras prĂ©curseur de mĂ©diateurs intervenant dans les processus anti-inflammatoires et immunitaires), ce qui fait d’elle la deuxiĂšme source de ce nutriment aprĂšs le lait maternel. Elle est dĂ©pourvue de graisses saturĂ©es et de cholestĂ©rol. Pour le cas d’enfants diabĂ©tiques, son taux de glucides est trĂšs bas et trĂšs faible en glucides simples, ce qui en fait un bon aliment pour eux.

Un exemple qui montre les bienfaits de la spiruline chez les enfants : les enfants des tribus Kanembou ! La micro-algue, cultivĂ©e naturellement dans le lac Tchad Ă  cĂŽtĂ© duquel ils habitent depuis des centaines d’annĂ©e, fait partie de leur alimentation quotidienne. Et ces enfants sont en pleine santĂ©. Ils ne souffrent pas de malnutrition, comme beaucoup d’enfants en Afrique.

La spiruline est donc tout à fait indiquée pour les enfants.


 
enfant bulles

 

La posologie de la spiruline pour les enfants

 

La spiruline apporte les Ă©lĂ©ments dont les enfants ont besoin pour bien grandir. Elle permet aussi d’aider les jeunes Ă  avoir de l’Ă©nergie, ĂȘtre plus concentrĂ© (la spiruline agit aussi la mĂ©moire) et Ă  gĂ©rer leur stress face aux devoirs, examens, etc.. C’est Ă  ce moment-lĂ  oĂč l’enfant n’a plus besoin du lait maternel et combler ce manque avec la spiruline Ă  l’arrĂȘt de l’allaitement est bĂ©nĂ©fique car elle est une source importante d’acide gras essentiels, notamment en acides gamma-linolĂ©nique (citĂ© plus tĂŽt), et en acide aminĂ©s essentiels indispensables Ă  la croissance du nourrisson.

Le dosage de la spiruline Ă  respecter pour les enfants est de 1 Ă  2 g par jour, contrairement aux enfants de la tribu Kanembou qui en prennent Ă  des doses importantes (10 Ă  12 g par jour). Il est d’ailleurs plus conseillĂ© de prendre de la spiruline en poudre, qui est plus pratique Ă  intĂ©grer dans l’alimentation d’un bĂ©bĂ© ou d’un enfant qui ne peut pas avaler.

La spiruline est donc adaptĂ©e pour un enfant bien portant, Ă  qui l’on souhaite donner juste un complĂ©ment alimentaire complet en vitamines, minĂ©raux et protĂ©ines. La vitamine C, n’étant pas prĂ©sente dans la spiruline, peut ĂȘtre apportĂ©e avec du jus d’orange frais, ou de baie de goji, ou encore un kiwi par exemple. MĂ©langez les avec la spiruline pour obtenir les rĂ©sultats voulus.

 

enfant cours

 

Vous comprenez donc que la spiruline est l’alliĂ©e de vos enfants car elle contient des Ă©lĂ©ments importants et nĂ©cessaires Ă  leur croissance. Racontez nous vos expĂ©riences avec notre chĂšre Caroline et vos enfants !

7 Commentaires sur “Enfants et spiruline : peuvent-ils en consommer?

  1. Lydie says:

    Merci pour ces infos que j’avais du mal Ă  trouver
    Notre fille a 14 mois, elle n’est plus allaitĂ©e depuis ses 10 mois environ, peut-on supplĂ©menter son alimentation avec de la spiruline? En dosage 1g?
    Peut-on l’incorporer dans une compote de fruits?
    Merci de votre retour

    • Marie de Vegalia says:

      Bonjour,
      Oui vous pouvez en donner Ă  votre petite fille sans aucun soucis, il n’y a pas de contre-indication et les vertus de la spiruline sont tout Ă  fait bĂ©nĂ©fiques pour les enfants en bas Ăąge, comme pour les adultes.
      J’espĂšre avoir Ă©tĂ© utile,
      Bonne journée

  2. Chati says:

    bonjour, mon enfant a 7mois je veux lui intégrer de la spiruline dans son repas, du coup quand il y aura de la spiruline dans son repas (1g de spiruline) faudra pas l associé avec les 10g de protéines (ex poulet)? Ou au contraire faut il le mélanger?
    merci d avance pour votre réponse.
    cordialement.

  3. stephanie says:

    Mon fils de 2 ans souffre de drépanositose.Il a souvent trÚs mal au ventre et aussi des douleurs articulaires.
    vous pensez que la spiruline pourrait l’aider?

    • Marie de Vegalia says:

      Bonjour,
      La spiruline est un excellent moyen pour les drĂ©panocytaires d’amĂ©liorer leur santĂ© ! En effet elle est riche en fer, folates et vitamine B12 et aide Ă  freiner l’anĂ©mie qui touche le malade. D’autre part, la phycocyanine, pigment protĂ©ique contenu dans la spiruline, est un puissant stimulant immunitaire qui renforce la production de globules rouges ce qui implique un renouvellement du sang, un meilleur transport d’oxygĂšne, et donc moins de crises du Ă  l’accumulation de globules malades.
      J’espĂšre avoir rĂ©pondu Ă  votre question,
      Bonne journée

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