Racine de réglisse : le guide complet
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Pour beaucoup, le mot « réglisse » est synonyme de friandises et évoque instantanément des souvenirs d’enfance. Mais saviez-vous qu’au-delà de son goût sucré et légèrement anisé, cette plante, tout particulièrement sa racine, offre également des bienfaits pour la santé ? La racine de réglisse est classée parmi les plantes les plus utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise, ayurvédique et tibétaine. Sa consommation booste vos défenses immunitaires, favorise votre digestion, vous soulage en cas de problèmes respiratoires…
À travers ce guide, on vous en dit un peu plus sur la racine de réglisse, cette plante médicinale aux vertus encore souvent méconnues.
Racine de réglisse : origine
La réglisse ou Glycyrrhiza glabra, surnommée « bois sucré », est originaire des pays du Moyen-Orient, notamment la Chine. On la retrouve aussi dans des régions méditerranéennes comme l’Espagne. Sur un sol riche et bien drainé, cette plante peut atteindre jusqu’à 1 mètre de hauteur. Ce sont ses racines qui sont récoltées et transformées pour des usages alimentaires et thérapeutiques.
Depuis des siècles, la racine de réglisse est utilisée dans la concoction de toute sorte de confiseries et de boissons (tisanes, liqueurs…). En effet, elle renferme de la glycyrrhizine, un composé plus sucré que le sucre ordinaire, lui conférant une saveur délicate. Contenant plus de 400 composants chimiques, cette plante est aussi prisée pour ses vertus médicinales. Elle agit notamment comme un anti-inflammatoire et un antioxydant naturel.
Une multitude de bienfaits pour l’organisme et la peau
La racine de réglisse est plébiscitée pour ses vertus médicinales. En Chine, cette plante est considérée comme une véritable source d’énergie, et même un élixir de vie. Sa consommation est encouragée pour préserver la santé, à condition bien sûr de respecter les doses recommandées.
La racine de réglisse pour soulager les inflammations
Vous pouvez compter sur elle en cas d’inflammation, notamment les affections respiratoires telles que l’angine, la toux, le rhume et la bronchite. Certainement, puisqu'elle est enrichie en saponosides, une substance connue pour sa propriété expectorante.
Une solution pour lutter contre le vieillissement cellulaire
La racine de réglisse renferme des flavonoïdes, des composés actifs aux vertus antioxydantes. Grâce à cela, elle constitue un excellent allié dans la lutte contre le vieillissement cellulaire. Elle aide entre autres à éviter les maladies cardiovasculaires.
La racine de réglisse pour désintoxiquer le foie
L’importance du foie dans l'organisme n’est plus à démontrer, n’est-ce pas ? Eh bien, la glycyrrhizine, le principal composant actif du réglisse est aussi apprécié pour ses propriétés hépato protectrices. C'est pourquoi, la "racine de glycyrrhiza" comme on dit s'utilise comme adjuvant dans les traitements susceptibles de fatiguer le foie. Cela dit, elle va permettre de réduire l’inflammation et limiter les effets indésirables de certains médicaments.
Un bon soutien en cas de troubles digestifs
En plus d’être inconfortables, les troubles digestifs peuvent bouleverser toute une journée entière. En intégrant la racine de réglisse dans votre alimentation, vous pourrez soulager efficacement les brûlures d’estomac et les douleurs abdominales causées par les ballonnements.
La racine de réglisse pour soulager certains symptômes de la ménopause
Bien que les recherches ne soient encore limitées, de nombreuses femmes rapportent des effets positifs de la racine de réglisse pendant la ménopause. Selon les témoignages, cette plante aux multiples propriétés apaiserait les bouffées de chaleur et aussi les sautes d’humeur.
Une solution efficace en cas de problèmes cutanés
En cas d’eczéma, de piqûres d’insectes, d’urticaire et autres problèmes de peau, l’utilisation de la racine de réglisse est tout à fait conseillée. Cette plante herbacée aux propriétés anti-inflammatoires apaise les irritations et vous débarrasse des rougeurs. Elle peut aussi aider à maintenir la bonne hydratation de votre peau et à unifier votre teint.
Que disent les experts sur la racine de réglisse ?
Plusieurs scientifiques vantent les effets bénéfiques de la racine de réglisse sur la santé.
Une étude publiée dans le Journal of Ethnopharmacology souligne que cette plante possède des propriétés anti-inflammatoires notables permettant de traiter certaines maladies de la peau comme l’eczéma.
Dans le International Journal of Cosmetic Science, des chercheurs suggèrent que des extraits de racine de réglisse pourraient inhiber la production de mélanine, ce qui permettrait, entre autres, d’éclaircir les taches brunes au niveau de l’épiderme.
Dans un article publié dans le Journal of Dermatological Treatment, des spécialistes en dermatologie affirment que la racine de réglisse possède des propriétés apaisantes et hydratantes. C’est pourquoi elle est utilisée dans la formulation de différents produits cosmétiques en association avec d'autres ingrédients actifs.
En somme, selon les experts, la racine de réglisse se présente comme un ingrédient prometteur tant pour la santé que pour la cosmétique.
Racine de réglisse : découvrez ses utilisations fascinantes !
La racine de réglisse se révèle être un vrai trésor aux nombreux bienfaits que ce soit en phytothérapie, en cosmétique et même en cuisine. Voici plusieurs façons d’intégrer cette plante remarquable dans votre quotidien :
Sous forme de compléments alimentaires
Si vous souhaitez améliorer votre bien-être général, utiliser la racine de réglisse en tant que complément alimentaire est une option intéressante. Les suppléments nutritionnels à base de cette plante sont maintenant disponibles sous forme de capsules, de poudres, d’extraits liquides et de tisanes. À chaque forme ses avantages (facilité d’utilisation, facilité d’absorption…). C’est pourquoi, avant de faire votre choix, vous devez tenir compte de vos attentes et des besoins de votre corps.
Sous forme de bain de bouche
Il est aussi intéressant d’utiliser la racine de réglisse sous forme de gargarisme ou de bain de bouche. Cette solution est surtout conseillée pour :
- Traiter et prévenir les infections buccales (aphtes, gingivites…) ;
- Soulager les maux de gorge ;
- Rafraîchir l’haleine et combattre les bactéries.
Pour préparer votre solution de gargarisme, prenez une racine de réglisse séchée et laissez-la infuser dans de l’eau chaude pendant 10 à 15 minutes. Laissez votre préparation refroidir avant de l’utiliser.
En tant qu’ingrédient en cuisine
Les belles saveurs de la racine de réglisse en fait un ingrédient parfait pour la cuisine. Outre la préparation de bonbons et autres confiseries, elle peut être ajoutée dans vos desserts préférés (glaces, sorbets, crèmes…). Son goût sucré apportera une note originale et pleine de douceur à vos recettes. Vous pouvez aussi l’intégrer dans vos sauces pour accompagner vos viandes.
En application cutanée
Enfin, vous pouvez tout aussi retrouver la racine de réglisse dans différents produits cosmétiques, notamment les crèmes et les sérums. Présentée sous cette forme, elle permet de traiter les taches pigmentaires et d’éliminer vos rougeurs. Veillez cependant à respecter la posologie indiquée.
Racine de réglisse : posologie, contre-indications et effets secondaires
Posologie
Bien que la racine de réglisse présente des bienfaits pour la santé, il est important de respecter les doses recommandées. Selon l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation), il ne faut pas dépasser 10 mg de glycyrrhizine par jour. Parallèlement, il est conseillé de ne pas dépasser 1/2 bâton de réglisse par jour, en supposant qu'un bâton pèse 10 g et contient environ 0,2 % de glycyrrhizine.
Toutefois, la concentration en glycyrrhizine peut varier selon le produit et la marque. L’idéal est donc de consulter un professionnel de santé pour une évaluation précise. Veillez également à ne pas cumuler les sources alimentaires. En effet, de nombreux produits peuvent contenir de la réglisse et leurs effets peuvent s'additionner : bonbons, chewing-gums, pâtisseries, boissons…
Contre-indications
Malgré ses nombreux bienfaits pour la santé, la racine de réglisse n’est pas sans contre-indications. Dans les cas suivants, évitez sa consommation :
- Hypertension artérielle : en raison de sa teneur élevée en glycyrrhizine, la racine de réglisse peut provoquer une hausse de la tension artérielle ;
- Insuffisance rénale : la réglisse peut perturber l’équilibre des électrolytes et aggraver ainsi les problèmes rénaux ;
- Rétention d’eau : la réglisse peut contribuer à la rétention d’eau, entraînant une sensation d’inconfort et un gonflement ;
- Grossesse et allaitement : évitez la consommation de la racine de réglisse pendant la grossesse et l’allaitement pour écarter tout risque pour le fœtus ou le nourrisson ;
- Suivi de certains traitements : la réglisse peut agir avec certains médicaments destinés à traiter les affections comme l’hypertension, les maladies cardiaques, les troubles hormonales…
Attention, une consommation prolongée de la glycyrrhizine peut aussi entraîner une baisse du taux de potassium dans votre corps.
Où acheter votre racine de réglisse ?
Différents types de magasin vendent la racine de réglisse sous toutes ses formes. Il est conseillé de vous rendre dans les magasins spécialisés en produits naturels, dans les pharmacies, dans les marchés bio et dans les épiceries fines.
IMPORTANT ! Vérifiez la qualité et l’origine de la racine de réglisse avant tout achat. Il est également essentiel de consulter un professionnel de santé avant de commencer une cure afin de vous assurer qu’elle convienne bien à vos besoins personnels.
Références :
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