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Guida ai super alimenti
Camu camu : la guida completa
30
Giu
Giu
Non sapete quali prodotti consumare per raggiungere i vostri obiettivi di salute?
Scopritelo in meno di un minuto facendo la vostra diagnosi personale.
E il nostro campione di vitamina C è… il Camu Camu! Carino, vero? Ma questo super-frutto rimane imbattuto nel suo campo. Ne dubiti? Con una quantità di vitamina C 50 volte superiore a quella delle arance e 37 volte superiore a quella dei kiwi, il Camu Camu batte anche l’acerola, un concorrente ben noto per il suo contenuto di vitamina C.
Conosciuto anche come Myrciaria dubia, Camu Camu è sia il nome di un frutto che quello dell’arbusto su cui cresce.
Scopriamo quali altre proprietà ha questo super alimento amazzonico!
Navigazione rapida :
• I benefici del camu camu
• Le origini del camu camu
• Parere degli esperti
• Precauzioni
• Dosaggio
• Dove acquistare ?
• Le origini del camu camu
• Parere degli esperti
• Precauzioni
• Dosaggio
• Dove acquistare ?
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I benefici del Camu Camu
Il nostro super-frutto ha già un buon curriculum e l’elenco delle sue virtù continua a crescere. Ecco una rapida carrellata dei principali benefici del Camu Camu!
Funzione anti-età
La vitamina C è un componente essenziale per la rigenerazione del collagene. La presenza di collagene nelle ossa, nelle gengive, nelle cartilagini, nei muscoli, nelle pareti del cuore, nella pelle e in molti altri tessuti gli consente di agire su molte cellule dell’organismo.
La combinazione di vitamina C, antiossidanti (che rallentano l’invecchiamento cellulare) e altri nutrienti ne fa una combinazione vincente.
Il Camu Camu aiuta quindi a migliorare e ritardare il processo di invecchiamento, a rallentare la progressione della degenerazione maculare legata all’età (nonché la perdita dell’acuità visiva), a ridurre le rughe e le linee sottili e a mantenere l’elasticità e il tono della pelle! Può anche svolgere un ruolo nella guarigione delle ustioni e aiutare a riparare il derma e l’epidermide.
Come bonus, abbiamo svelato la nostra arma segreta: per una pelle elastica, una rapida guarigione e un efficace rallentamento dell’invecchiamento, provate la combinazione di Camu Camu e lucuma , in seguito ci racconterete tutto!
Migliora l’umore
L’elevato contenuto di vitamina C del Camu Camu può aiutare il cervello a produrre più serotonina e quindi a migliorare l’umore. Questo è anche il motivo per cui questo frutto può essere un rimedio per la depressione (se associata a bassi livelli di serotonina). In effetti, tutti abbiamo sperimentato un piccolo crollo, in cui nulla va per il verso giusto, l’umore non c’è. Ciò può essere dovuto a un basso livello di vitamina C.
In un ospedale di Montreal è stato condotto un esperimento su pazienti che presentavano alcuni segni di depressione. Una volta somministrata una dose di vitamina C, la maggior parte di loro ha notato un forte miglioramento dell’umore.
Il consumo di vitamina C produce anche un effetto ansiolitico. Aiuta quindi a combattere lo stress e l’ansia.
Stimola le difese naturali e rafforza il sistema immunitario
Se doveste scegliere un solo superfrutto per aumentare le difese naturali e il sistema immunitario, il Camu Camu dovrebbe essere in cima alla vostra lista. Il suo contenuto di vitamina C lo rende l’alleato ideale in caso di stanchezza, infezioni virali, stress, superlavoro e persino freddo e inverno!
Camu Camu per la prevenzione del cancro
Questo piccolo frutto contiene una grande quantità di antiossidanti. Quale modo migliore per combattere i radicali liberi (che causano gravi malattie come il cancro)? Grazie a questa concentrazione di antiossidanti, il Camu Camu è una potente difesa contro il cancro e i radicali liberi.
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Un antinfiammatorio
Già utilizzato come antinfiammatorio dalle popolazioni amazzoniche, è arrivato nelle nostre regioni solo anni dopo. Gli antiossidanti del Camu Camu biologico aiutano a combattere le infiammazioni.
Rafforzamento del funzionamento di molti sistemi dell’organismo
La vitamina C contenuta nel nostro super alimento può disintossicare il fegato e prevenire il rischio di aterosclerosi e arteriosclerosi. Riduce inoltre i livelli di colesterolo.
Migliora la funzione cardiaca
Torniamo per un attimo in Amazzonia, dove il Camu Camu veniva utilizzato nella medicina tradizionale e per prevenire le malattie cardiovascolari. Anche per la regolazione del battito cardiaco, diversi studi hanno dimostrato che l’assunzione di questo super alimento riduce il rischio di disturbi del ritmo cardiaco e di tachicardia. Il Camu Camu è infatti ricco di potassio, essenziale per prevenire i problemi cardiaci.
Stimola la memoria
Gli antiossidanti sono di nuovo all’opera! (Bene, vi rassicuriamo!)
Infatti, riducono la probabilità di perdita di memoria legata all’età, migliorano la memoria e l’apprendimento. Secondo alcuni ricercatori, il Camu Camu può essere utilizzato per prevenire il morbo di Alzheimer perché favorisce la concentrazione ed evita la “nebbia cerebrale”.
Menzioni speciali
Non c’è modo di fermarlo! Questo super-frutto non ha limiti? Oltre a tutti i benefici sopra menzionati, si dice che la polvere di Camu Camu sia molto utile per prevenire la stitichezza e per facilitare il transito intestinale. Poiché la polvere è anche nutriente, si usa in caso di perdita di appetito. In combinazione con la spirulina, viene spesso utilizzata per aiutare le persone che soffrono di anoressia.
Se assunta quotidianamente, la polvere agisce anche come potente agente antivirale e può essere utilizzata per combattere malattie come l’herpes zoster, il raffreddore e le malattie da raffreddamento.
Allora, non vi abbiamo detto che questo super alimento è favoloso?
Le origini del Camu Camu
Il Camu Camu proviene direttamente dall’Amazzonia. Presente in paesi come Perù, Brasile, Colombia e Venezuela, questo piccolo frutto dalle dimensioni di una prugna cresce tra gli arbusti delle zone paludose e soggette a inondazioni del bacino amazzonico.
Il Camu Camu veniva utilizzato in molti modi dagli indigeni amazzonici: nella medicina tradizionale, come antinfiammatorio e persino in cucina (come sostituto del limone). Tuttavia, questo super-frutto è rimasto a lungo nell’ombra, poiché gli Amazzoni non sapevano se fosse commestibile o meno.
Il nostro supereroe del giorno è ancora poco conosciuto in Francia.
Parere degli esperti
Nonostante gli studi condotti in tutto il mondo su alcuni dei benefici di questo super alimento, non disponiamo di un parere professionale completo.
Tuttavia, molti esperti ritengono che la vitamina C sia solo la punta dell’iceberg e che il Camu Camu nasconda molti altri segreti e proprietà medicinali.
Effetti collaterali e precauzioni
Effetti collaterali
Si sconsiglia l’assunzione di Camu Camu in dosi elevate (superiori a 3000 mg al giorno) in caso di diabete, problemi renali o emocromatosi dopo un intervento chirurgico all’intestino.
Grandi dosi di vitamina C possono causare diarrea o problemi intestinali. Una riduzione della dose o l’interruzione temporanea dell’assunzione di Camu Camu pone solitamente rimedio a questi effetti collaterali.
È importante sapere che il consumo prolungato di quantità elevate può causare disturbi di stomaco, diarrea e nausea, e persino alcuni problemi renali.
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Precauzioni
Se si sta seguendo un trattamento medico, se si ha un problema di salute come il cancro (anche se si è soggetti a ulcere o altro), è meglio rivolgersi a un professionista. Questo perché il Camu Camu può interferire con alcuni farmaci chemioterapici.
Se siete in perfetta salute, potete comunque rivolgervi al vostro medico o al farmacista per farvi aiutare nella ricerca della cura perfetta!
Come per ogni cosa, si consiglia vivamente di non superare la dose giornaliera raccomandata. Inoltre, evitate di assumere il Camu Camu la sera: potrebbe impedirvi di dormire a causa del suo contenuto di vitamina C!
Dosaggio
In generale, il corpo umano di un adulto ha bisogno di 60 mg di vitamina C al giorno (anche se questa dose può essere aumentata a 100 mg). 100 g del nostro super-frutto Camu Camu superano questo fabbisogno. Se un giorno vi recate in Amazzonia e osate addentare questo frutto tanto acido quanto prodigioso, sappiate che 1 o 2 frutti saranno sufficienti a soddisfare le vostre esigenze. (Ma non dimenticate di mandarci una cartolina!).
Il Camu Camu è destinato a tutti. Bambini, anziani (e chiunque abbia bisogno di vitamina C).
In caso di gravidanza o allattamento, è meglio rivolgersi a un professionista.
Quanto assumerne al giorno ?
Sotto forma di capsule o compresse, si consiglia di assumere 2 capsule al giorno (1 al mattino e 1 a mezzogiorno) con un abbondante bicchiere d’acqua.
Se si decide di scegliere la polvere di Camu Camu, la dose consigliata è di ½ cucchiaino al mattino e a mezzogiorno. La seconda opzione consiste nell’assumere un cucchiaino direttamente al mattino con la colazione. In entrambi i casi, diluire la polvere in un grande bicchiere d’acqua o di succo di frutta, oppure incorporarla alle preparazioni alimentari abituali.
Per prevenire la stanchezza o l’ossidazione cellulare, si consiglia di assumere un cucchiaino di polvere di Camu Camu al giorno prima dei pasti (mattina e sera). La polvere deve essere diluita in una bevanda fredda.
Come assumere il Camu Camu ?
Il Camu Camu viene solitamente utilizzato come polvere, ma si può trovare anche in varie forme: capsule, compresse, succo, marmellata, yogurt e gelato.
Di solito viene consumato in polvere, abbinato a bevande, mescolato a cibi (come lo yogurt) o addirittura cosparso sui cereali.
Per uso preventivo, si consiglia di seguire un ciclo di trattamento di 3 settimane.
Bellezza istantanea: la polvere di Camu Camu viene utilizzata anche in un campo completamente diverso. Infatti, è possibile realizzare maschere per il viso per ravvivare la luminosità.
Dove acquistare il Camu Camu ?
Come scegliere il Camu Camu?
Scegliete polvere di Camu Camu pura e biologica al 100%, preferibilmente organica e senza additivi o conservanti naturali.
Prestate particolare attenzione all’origine del vostro Camu Camu. Dovrebbe provenire dall’Amazzonia, dove le coltivazioni sono ancora non intensive o selvatiche.
Poiché questo superfrutto cresce esclusivamente in Amazzonia, è importante sostenere il commercio equo e solidale, il rispetto della biodiversità e dei produttori locali per consentire lo sviluppo sostenibile di queste popolazioni.
Dove acquistare il Camu Camu?
Il Camu Camu si trova nella maggior parte dei negozi di prodotti biologici e anche su Internet.
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