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La espirulina, cuyo nombre en latín es spirulina Arthrospira platensis, es consumida desde hace mucho tiempo por los incas de Sudamérica. Rica en aminoácidos, vitaminas y minerales (hierro, calcio, magnesio, etc.), esta cianobacteria, a menudo llamada alga azul, se ha convertido en uno de los principales complementos alimenticios.
La espirulina es también el superalimento preferido de atletas y veganos.
Descubra los beneficios de la espirulina, la superalga sin la que no podrá vivir.
¿Qué contiene la espirulina?
La espirulina, llamada así por su forma de espiral, es tan rica en nutrientes que puede combatir por sí sola la desnutrición y la carencia de hierro. Se utiliza en muchos países, sobre todo de África, para combatir la desnutrición.
La espirulina tiene un alto contenido en proteínas (60% de media) y toda una serie de vitaminas para mantenerte en forma y con buen aspecto: vitamina A, vitamina B (B1, B2, B3, B6, B7, B8), vitaminas D, E y K.
Esta microalga es también una auténtica fuente de oligoelementos (hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cromo y selenio). Además, su contenido en clorofila y unos pigmentos únicos llamados ficocianina lo convierten en un superalimento con poderes antioxidantes.
La espirulina también contiene una pequeña cantidad de grasa, incluidos ácidos grasos omega-6.
Los 5 principales beneficios de la espirulina para la salud
Gracias a su rico contenido en nutrientes, la espirulina tiene numerosos beneficios para la salud. A continuación se describen sus principales ventajas.
1. La espirulina: un potente antioxidante
La espirulina está repleta de antioxidantes que ayudan a las células a protegerse del estrés oxidativo y a mantener la piel, el cabello y las uñas sanos. Su principal ingrediente activo es la ficocianina, un antioxidante que le confiere su singular color azul.
2. La espirulina refuerza el sistema inmunitario y desintoxica el organismo
Gracias a su rico contenido nutricional, la espirulina refuerza las defensas inmunitarias del organismo y aumenta la vitalidad. La espirulina también puede utilizarse como parte de un programa de desintoxicación. Así que no dudes en empezar el día bebiendo un vaso de agua tibia con limón y unas pastillas de espirulina.
3. Los beneficios de la espirulina y el deporte
Muy popular entre los deportistas, la espirulina aporta una buena dosis de proteínas, hierro, antioxidantes y betacarotenos. Esto mejora la resistencia y favorece una mayor ganancia de masa muscular.
Sus cualidades nutricionales también ayudan a favorecer la recuperación tras sesiones deportivas intensas, en particular reduciendo la fatiga muscular y los calambres. ¡Qué mejor manera de aumentar su rendimiento deportivo!
4. Espirulina para adelgazar
La espirulina es un supresor natural del apetito que estimula el metabolismo. Su alto contenido en proteínas ayuda al organismo a sentirse saciado más rápidamente. Por lo tanto, consumir espirulina ayuda a limitar el picoteo entre comidas y contribuye a perder peso o a mantener un peso saludable.
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5. La espirulina puede reducir los niveles de colesterol y la presión arterial alta
La espirulina puede reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y los triglicéridos, y aumentar el colesterol HDL (colesterol bueno). También puede reducir la hipertensión arterial y tiene efectos beneficiosos sobre los niveles de azúcar en sangre en ayunas.
Así que la espirulina es el superalimento que debes adoptar si quieres mantenerte en forma y sano.
Espirulina: ¿algún efecto secundario?
En general, la espirulina no tiene efectos adversos. Sin embargo, una sobredosis de espirulina puede causar efectos secundarios como problemas digestivos, náuseas, dolores de cabeza y heces verdes/negras.
Para evitar estos «inconvenientes», es importante respetar la posología indicada en el envase de su producto.
También es aconsejable adoptar una pauta de consumo gradual, empezando con 1 g de espirulina al día durante la primera semana. A continuación, puede ir aumentando la dosis. El objetivo es alcanzar de 3 a 6 gramos al día durante el resto de su cura de espirulina.
Por lo general, los deportistas de alto nivel pueden consumir hasta 10 gramos de espirulina al día.
Espirulina y contraindicaciones
La espirulina está contraindicada:
- En caso de tratamiento anticoagulante,
- Para personas con fenilcetonuria, antecedentes alérgicos o vulnerabilidad muscular o hepática,
- En casos de hemocromatosis, debido al alto contenido en hierro de la espirulina,
- En casos de enfermedad autoinmune,
- En casos de hiperparatiroidismo,
- Para personas con tendencia a tener niveles de ácido úrico superiores a los normales.
Se aconseja a las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, a los niños, a los adolescentes y a las personas que siguen un tratamiento médico que pidan consejo a un profesional de la salud antes de iniciar una cura con espirulina, simplemente por precaución.
¿En qué formato se puede encontrar la espirulina en Vegalia?
La espirulina Caroline de Vegalia tiene certificación ecológica (Ecocert) y está disponible en forma de :
- Lo ideal es ingerir los comprimidos con agua con limón, zumo de naranja recién exprimido o cualquier otra fuente de vitamina C para optimizar la absorción de la espirulina por el organismo,
- Polvo para añadir a sus batidos, zumos y salsas de todo tipo, o para espolvorear sobre sus platos y postres. Incluso puedes utilizarlo en mascarillas para mimar tu piel y tu cabello.
Le recomendamos que consuma este superalimento de bonito color azul verdoso por la mañana para beneficiarse de su efecto tonificante y saciante.
También encontrará espirulina Caroline en nuestros envases saludables. Contienen espirulina y otros productos beneficiosos para la salud, como magnesio, cúrcuma y probióticos. Nuestros packs le permiten realizar curas de tres meses en función de sus necesidades específicas:
Elija el envase ecológico más adecuado para usted y aproveche al máximo los beneficios de la espirulina con Vegalia.
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