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El artículo de hoy será un poco diferente a lo habitual porque aquí te explicaré dónde comprar tu espirulina, cómo elegirla bien y ¡que no te engañen!
No te enseñamos nada nuevos, siempre es necesario conocer un producto y una marca antes de comprar. Muchas marcas mienten sobre sus productos, sus composiciones y sus propuestas. Esto también ocurre cuando quieres comprar espirulina. Comprar espirulina de calidad, rica en vitaminas y minerales es un laberinto en el que es difícil orientarse.
¡Aquí te dejamos 8 consejos para comprar espirulina y ahorrarte algunas trampas!
1) Comprar espirulina: niveles de vitaminas y minerales
Nuestra pequeña espirulina no siempre es tan fuerte como parece, ya que no todas las espirulinas tienen la misma concentración de vitaminas, minerales y oligoelementos. ¿Por qué? Simplemente porque el agua en la que burbujea la espirulina no siempre es saludable (¿no decimos que somos lo que comemos?). Así que asegúrate de comprar espirulina cultivada en agua de manantial lejos de la contaminación y rica en vitaminas y minerales. El agua extraída debe ser impoluta.
2) Comprar espirulina: el secado
El secado también es muy importante porque determinará la calidad final de la espirulina. El secado lento permitirá que las pequeñas algas azules se bronceen lentamente sin monoï y que no pierdan sus cualidades nutricionales. Una espirulina secada demasiado rápido puede reconocerse por un olor muy fuerte, un signo de su oxidación.
3) Comprar espirulina: sabor
El sabor de la espirulina es sin duda la característica más importante a tener en cuenta porque te permite juzgar instantáneamente la calidad de una espirulina. Al igual que con el olor, un sabor demasiado fuerte es de hecho característico del secado a una temperatura demasiado alta, oxidando así la espirulina. Por lo tanto, es bueno pedir probarla antes de comprarla (en los mercados, por ejemplo). Nuestra espirulina es conocida por su buen sabor, la puedes encontrar aquí: comprar espirulina
4) Comprar espirulina: ¿espirulina francesa?
A diferencia de productos como las verduras y frutas, comprar espirulina francesa no es garantía de calidad. ¡Cultivar espirulina es muy caro! Es por eso que muchos productores franceses no tienen más remedio que agregar productos químicos para producir más espirulina y aumentar sus márgenes. Si definitivamente quieres comprar espirulina francesa, infórmate antes con el productor (llámalo, solo perderás 10 minutos y evitarás consumir un mal producto).
5) Comprar espirulina: etiquetas orgánicas
En Francia, la etiqueta orgánica no existía hasta hace nada. ¡Ecocert ha hecho que la etiqueta sea orgánica desde finales de 2017! Por lo tanto, una espirulina con la etiqueta AB o Ecocert es una garantía de calidad.
Una espirulina etiquetada como Ecocert es una espirulina que cumple con los estándares de agricultura orgánica (es decir, sin productos químicos ni otros fertilizantes químicos para las algas y el medio ambiente).
¡Atención! Es importante comprar una espirulina Ecocert porque la espirulina es una cianobacteria que atrapa metales pesados. Por lo tanto, es mejor que la espirulina atrape los metales pesados en tu cuerpo en lugar de liberar otros nuevos (lo que es probable que suceda si la espirulina se cultiva en un agua que no es pura).
6) Comprar espirulina: comienza gradualmente
La espirulina es, como nos gusta llamarla en Vegalia, la reina de los superalimentos. Está repleta de tantas vitaminas, minerales y otros nutrientes que es mejor empezar poco a poco para no perturbar al organismo (dos comprimidos al día durante la primera semana). Luego, aumenta gradualmente la dosis hasta alcanzar entre 3g y 5g al día.
7) ¿Dónde comprar en Internet? Cuidado con páginas como Amazon, etc… sobre todo con el concepto de la espirulina a precio de ganga
En los últimos años hemos visto una efervescencia de espirulina «barata» en Internet (a 5 euros los 100g, etc.). Es literalmente imposible poder vender una espirulina de calidad a este precio excepto perdiendo dinero. Así que ten cuidado con los productos que compres, especialmente cuando se trata de tu salud.
8) Comprar espirulina: en polvo o en comprimidos
Solo depende de ti: ¿eres más creativo y adicto a los batidos? ¡preferirás nuestra espirulina en polvo!
¿No quieres currarte recetas? ¡Entonces preferirás nuestra espirulina en comprimidos!
Con toda esta información, ¡ya estás listo y preparado para la caza de la espirulina! Si necesitas más información: Hemos escrito para ti una guía completa sobre la espirulina.
Si ya lo sabes todo sobre las algas con 1000 virtudes, te proponemos que pruebes nuestra espirulina, ¡justo debajo!
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