Comprar cúrcuma: guía de compra y virtudes de la cúrcuma

En estos tiempos, los remedios naturales son muy valorados frente a los productos farmacéuticos. Los alimentos tienen la doble ventaja de ser sabrosos y estar llenos de principios activos, para mantenernos en forma. En cuanto a la cúrcuma… ¿Es cierto que la cúrcuma mejora la salud? Por supuesto que sí, porque sus propiedades han sido ampliamente comprobadas a través de estudios científicos. Para beneficiarte de ellas, debes comprar una cúrcuma que cumpla con rigurosos criterios que optimicen la calidad del producto y por tanto su aporte nutricional a tu organismo. Lee nuestra guía para saber más sobre esta especia, sus beneficios y cómo elegirla.

¿Qué es la cúrcuma?

Antes de comprar cúrcuma, debes saber qué es. Su nombre científico es cúrcuma longa y es una planta rizomatosa que proviene del sudeste asiático. Es una especia muy apreciada en la India (primer productor mundial) por sus múltiples virtudes y el sabor único que aporta a las comidas. Se considera un alimento objeto de continuas investigaciones científicas ya que sus propiedades medicinales son numerosas.

Los beneficios de la cúrcuma

Alimentarse es vital, pero cuando te cuidas al mismo tiempo, es aún mejor. La cúrcuma es una verdadera medicina en nuestro plato. Sin ser exhaustivos, aquí te contamos algunos beneficios para la salud de comprar cúrcuma. Debes saber que es la curcumina presente en la cúrcuma la que actúa sobre nuestro organismo. Al ser un producto biológico, sus efectos se sienten muy rápidamente.

Aliado digestivo: interviene en los trastornos digestivos y mejora la digestión. Desempeña este papel, porque facilita el trabajo de la vesícula biliar.

Antioxidante natural y purificador de la piel: La cúrcuma combate el estrés oxidativo (desequilibrio entre radicales libres y antioxidantes) responsable de la degeneración celular y por tanto del envejecimiento cutáneo. Refuerza las defensas naturales del organismo. Tiene propiedades antisépticas, antibacterianas que aseguran la eliminación rápida y eficaz de los microbios que atacan la superficie de tu cuerpo. Gracias a su característica antiinflamatoria, combate las agresiones cutáneas de la piel.

Antiinflamatorio: gracias a su función antiinflamatoria, la cúrcuma flexibiliza las articulaciones y ayuda a solidificar nuestros huesos. Reduce el dolor de rodillas y es eficaz contra la artrosis, e incluso el reuma.

Acción inmunológica: la cúrcuma también previene la aparición de varios tipos de cáncer. Ofrece a nuestro organismo una inmunidad natural que destruye el mecanismo responsable de la aparición de células cancerosas.

Activo para reducir los niveles de colesterol: la cúrcuma reduce el alto nivel de sustancias químicas responsables del aumento del colesterol malo en la sangre. Previene así todo tipo de diabetes y lucha contra la obesidad. Gracias a la cúrcuma, puedes darte un capricho a un coste menor, pero, para ello, tiene que haber un consumo diario. Espolvorea tus comidas con cúrcuma en polvo o consume este alimento en forma de cápsulas, que es mucho más práctico.

¿Cómo elegir la cúrcuma?

Para hacer una buena elección entre las ofertas de cúrcuma que hay en el mercado, debes buscar cúrcuma bio tratada sin pesticidas o cúrcuma bio en polvo. Sin embargo, también hay que tener en cuenta otros aspectos.

Presta atención al nivel de curcumina del producto antes de comprar la cúrcuma: Para garantizar su papel beneficioso para la salud, se requiere un porcentaje mínimo de curcumina en el producto obtenido a partir de la cúrcuma. Hablamos de una tasa mínima del 3% y puede aumentar hasta el 5%.

Elige según su sabor, su apariencia, pero también según su olor: si quieres utilizar la cúrcuma en polvo como especia para realzar el sabor de tus comidas, su color debe ser rojo (bastante raro) o amarillo. Ten cuidado de no elegir otro color. El olor característico bastante acre de la cúrcuma debería hacer temblar las fosas nasales. Y en cuanto al sabor de esta especia, debe ser dulce.

Para comprar cúrcuma, puedes basarte en las características del producto que quieras tomar: ¿Es un producto procedente de agricultura ecológica? ¿Es un producto vegano? Esto supone que su fabricación no es la causa de la muerte de ninguna especie animal. Te aconsejamos ser quisquilloso con la presencia o no de excipientes en la composición del producto, ya que esto le quita todo lo que pueda tener de bio y supone que pueda contener algunos elementos nocivos.

¿Dónde comprar la cúrcuma?

Puedes comprar la cúrcuma en Vegalia. La cúrcuma bio de Vegalia es un producto procedente de agricultura ecológica, sin excipientes, y que cuenta con la certificación AB. Te ofrecemos una caja de 200 cápsulas para una cura de 3 meses, lo que no ocurre con los productos ordinarios. Nuestro producto está hecho en Francia y es 100% vegano para garantizarte los beneficios que tu cuerpo necesita.