¿Cómo tomar espirulina en polvo?

La espirulina en polvo suele parecer complicada de consumir. De hecho, cuando empezamos con Vegalia, un amigo nuestro intentó comer nuestra espirulina en polvo a cucharada sopera (lo que fue muy mala idea). Mezclarla con agua tampoco es la mejor solución, por eso hemos enumerado los 3 pequeños trucos para disfrutar de nuestras pequeñas algas azules.

 

 

La espirulina en polvo es, sin duda, el método más sencillo y más utilizado. La mezcla del polvo con un zumo de frutas puede incluso añadir un pequeño y agradable sabor a tus zumos recién exprimidos. Recomendamos el zumo de manzana y el de naranja. Pero si tu espirulina es dulce (como Carolina) puedes divertirte innovando con todo tipo de frutas. Para aquellos cuya razón principal por la que consumen espirulina es el hierro, seguimos recomendando beberla mezclada con una fruta que contenga vitamina C: esto favorece la absorción del hierro hasta en un 75% (¡es algo a tener en cuenta!).

 

Igual que en tus zumos matutinos, la espirulina en polvo va de maravilla con los batidos. El kiwi, la manzana, las espinacas, la pera y la espirulina hacen una gran combinación para un batido. Tenemos un montón de recetas que enseñarte (batido de espirulina con plátano, etc.), así que no te vayas muy lejos y sigue leyendo.

 

 

Si su espirulina no tiene un sabor muy fuerte (como nuestra Carolina), puedes utilizarla en muchas recetas. Sólo hay que tener cuidado de no calentarla a más de 45 grados para no dañar las propiedades de la espirulina. Nuestra receta favorita es el guacamole de espirulina, el aguacate se presta perfectamente a la espirulina. ¡Un toque de limón y estarás en el cielo! Además, ¡puedes intentar utilizar espirulina en tus salsas! No te preocupes, puede hacer recetas maravillosas en muy poco tiempo. Si tienes alguna sugerencia de recetas que conozcas, escríbenos, ¡tenemos mucha curiosidad por probar cosas nuevas! Y ahora… ¡A experimentar! Mucha suerte y hasta pronto.