El camu camu: la guía completa

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Y nuestro campeón de la vitamina C es…ta ta ta chán… ¡el Camu Camu! Sorprendido, ¿no? Sin embargo, esta súper fruta permanece invicta en su campo. ¿Sigues con dudas? Con 50 veces más vitamina C que la naranja y 37 veces más que el kiwi, el Camu Camu vence incluso a la acerola; competidora que es muy reconocida por su contenido de vitamina C.

También conocida como Myrciaria dubia, Camu Camu es tanto el nombre de una fruta como el nombre del arbusto en el que crece.
 
¡Descubramos juntos qué otras propiedades nos oculta nuestro superalimento traído directamente del Amazonas!

Navegación rápida:

Los beneficios del camu camu
Los orígenes del camu camu 
Visión de expertos

Precauciones
Dosis
¿Dónde comprarlo?

 

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Los beneficios del Camu Camu

Nuestra superfruta ya tiene una buena trayectoria y la lista de sus virtudes sigue creciendo. ¡En este artículo te comentamos los principales beneficios del Camu Camu!

 

Función antiedad

La vitamina C es un componente esencial para la regeneración del colágeno. La presencia del mismo en los huesos, encías, cartílagos, músculos, paredes del corazón, piel y muchos otros, permite una acción sobre muchas células del cuerpo.

La combinación de vitamina C, antioxidantes (que retrasan el envejecimiento celular) y otros nutrientes lo convierte en un combo ganador.
Por lo tanto, el Camu Camu participa en retrasar el proceso de envejecimiento, ralentizando la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad (así como la pérdida de agudeza visual), reduciendo las arrugas y las líneas finas y preservando la elasticidad y el tono de la piel. También puede desempeñar un papel en la cicatrización en caso de quemaduras y participar en la reparación de la dermis y la epidermis.

Como beneficio adicional, revelamos nuestra mejor arma secreta: para una piel flexible, una cicatrización rápida y una ralentización del envejecimiento, prueba la combinación de Camu Camu y lúcuma, ¡y ya nos lo contarás!

 

Mejora el humor

El alto contenido de vitamina C de Camu Camu puede ayudar a tu cerebro a producir más serotonina y, por lo tanto, mejorar tu estado de ánimo. Esta es también la razón por la cual esta fruta puede ser un remedio para la depresión (si esta se asocia con niveles bajos de serotonina). De hecho, todos hemos tenido ya un poco de bajón, donde nada va bien y la moral está a 0. Esto puede deberse a niveles demasiado bajos de vitamina C.
 
En un hospital ubicado en Montreal, se realizó un experimento con pacientes que mostraban algunos signos de depresión. Una vez recibida la dosis de vitamina C, se notó una fuerte mejoría en el estado de ánimo de la mayoría de ellos.

El consumo de vitamina C también produce un efecto ansiolítico, por lo que ayuda a combatir el estrés y la ansiedad.

 

Estimula les defensas naturales y refuerza el sistema inmunitario

Si tuvieras que elegir solo una superfruta para fortalecer tus defensas naturales y tu sistema inmunológico, el Camu Camu debería estar de los primeros de tu lista. Su contenido en vitamina C lo convierte en el aliado ideal en caso de cansancio, infección viral, estrés, exceso de trabajo, ¡incluso es estupendo para el frío en invierno!

 

El Camu Camu para prevenir el cáncer

Esta pequeña fruta contiene una gran cantidad de antioxidantes. ¡Qué mejor manera de combatir los radicales libres (causantes de graves enfermedades como el cáncer)! Gracias a esta concentración de antioxidantes, el Camu Camu es una poderosa defensa para prevenir el cáncer y luchar contra los radicales libres.

Un anti inflamatorio

Aunque llegó a nuestras regiones años después, ya se utilizaba como antiinflamatorio en los pueblos de la Amazonía. Y es cierto que los antioxidantes presentes en el Camu Camu orgánico ayudan a combatir la inflamación.

 

Fortalece el funcionamiento de muchos sistemas del cuerpo

La vitamina C presente en nuestro superalimento puede ayudar a desintoxicar el hígado y prevenir el riesgo de aterosclerosis y arteriosclerosis. También reduce los niveles de colesterol.

Mejora la función cardíaca

Volvamos por un momento a la Amazonía donde el Camu Camu se utilizaba en la medicina tradicional y en la prevención de enfermedades cardiovasculares. También era beneficioso para regular el ritmo cardíaco, de hecho, varios estudios han demostrado que tomar este superalimento reduce el riesgo de trastornos del ritmo cardíaco y la taquicardia. Una de las razones es que el Camu Camu es rico en potasio, que es esencial para prevenir problemas cardíacos.

 

Estimula la memoria

¡Los antioxidantes han atacado de nuevo! (¡Te lo aseguramos!)

De hecho, reducen la probabilidad de pérdida de memoria relacionada con la edad, mejoran la memoria y el aprendizaje. Según algunos investigadores, el Camu Camu se puede utilizar en la prevención de la enfermedad de Alzheimer porque promueve la concentración y previene la «niebla mental».

 

Menciones de honor

¡No podemos detenerlo! ¿Eso significa que esta superfruta no tiene límites? Además de todos los beneficios mencionados anteriormente, el polvo de Camu Camu puede ser muy beneficioso para prevenir el estreñimiento y facilitar el tránsito intestinal. Teniendo en cuenta que el polvo también es nutritivo, se puede utilizar en casos de pérdida de apetito. Combinado con la  espirulina, a menudo se usa para ayudar a las personas que sufren de anorexia.

Como tratamiento diario, el polvo también actúa como un poderoso antiviral y ayuda a combatir enfermedades como la culebrilla, los resfriados y el herpes labial.
 
¿No te dijimos que este superalimento era fabuloso?
 

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Los orígenes del Camu Camu

El Camu Camu viene directamente del Amazonas y de países como Perú, Brasil, Colombia o Venezuela. Esta pequeña fruta del tamaño de una ciruela crece en arbustos en áreas pantanosas y propensas a inundaciones de la cuenca del Amazonas.
 
El Camu Camu fue utilizado de muchas formas por los indígenas de la Amazonía: en la medicina tradicional, como antiinflamatorio e incluso en la cocina (como sustituto del limón). Sin embargo, esta superfruta permaneció en la sombra durante mucho tiempo, pues los habitantes de la Amazonía no sabían si era comestible o no.
 
Incluso con todos estos beneficios, este superhéroe del día sigue siendo muy poco conocido en Francia.
 

Visión de expertos

 

A pesar de los estudios realizados en todo el mundo sobre algunos de los beneficios de este superalimento, no contamos con la opinión global y completa de un profesional.
Sin embargo, muchos expertos creen que la vitamina C es solo la punta del iceberg y que el Camu Camu contiene muchos otros secretos y propiedades medicinales.

Efectos secundarios y precauciones

Efectos secundarios 

No se recomienda tomar Camu Camu en dosis altas (más de 3000 mg al día) si padeces de diabetes, problemas renales o hemocromatosis como resultado de una cirugía intestinal.
Es posible que grandes dosis de vitamina C provoquen diarrea o trastornos intestinales. Una reducción de la dosis o un cese temporal de la toma de Camu Camu generalmente ayuda a remediar estos efectos no deseados.

Es importante saber que el consumo prolongado en grandes cantidades puede causar malestar estomacal, diarrea y náuseas, e incluso algunos problemas renales.

Precauciones

Tanto si estás en un tratamiento médico, como si tienes un problema de salud como el cáncer (también si eres propenso a las úlceras u otros), lo mejor es buscar asesoramiento profesional. De hecho, el Camu Camu podría interferir con ciertos medicamentos de quimioterapia.

Si estás perfectamente sano, puedes hablar con tu médico o farmacéutico para que te ayude a elegir una cantidad de consumo indicada.

Como en todo, se recomienda encarecidamente no exceder la dosis diaria aquí recomendada. También evita tomar tu Camu Camu por la noche: ¡podría impedirte dormir por su contenido en vitamina C!

 

camu camu effets secondaires

Dosis

Por lo general, el cuerpo humano de un adulto necesita 60 mg de vitamina C al día (aunque esta dosis se puede aumentar hasta los 100 mg). En este sentido, 100g de nuestra superfruta supera con creces esta necesidad. Si un día te vas al Amazonas y te atreves a morder este fruto tan ácido como prodigioso; debes saber que 1 fruta o 2 serán suficientes para satisfacer tus necesidades. ¡Pero no olvides enviarnos una postal!

El Camu Camu generalmente está destinado a todos. Niños, ancianos (y cualquier otra persona que necesite vitamina C).
 
Si estás embarazada o amamantando, lo mejor es buscar consejo profesional.

 

¿Qué cantidad diaria debo tomar?

En cápsulas o comprimidos, se recomienda tomar 2 cápsulas diarias (1 por la mañana y 1 al mediodía) con un vaso grande de agua.
 
Si decides optar por el Camu Camu en polvo, la dosis recomendada es de ½ cucharadita por la mañana y al mediodía. La segunda opción es tomar una cucharadita directamente por la mañana con el desayuno. En ambos casos, diluye el polvo en un vaso grande de agua o zumo, o incorpóralo a tus preparaciones alimenticias habituales.

Para prevenir el cansancio o la oxidación celular, se aconseja tomar una cucharadita de la fruta en polvo antes de las comidas (mañana y noche). El polvo debe diluirse en una bebida fría.

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¿Cómo tomar Camu Camu?

El Camu Camu se suele utilizar en forma de polvo pero también se puede encontrar en diferentes presentaciones: cápsulas, tabletas, zumo, mermelada, yogurt y helado.
 
Suele consumirse en polvo, combinado con bebidas, mezclado con alimentos (como el yogur, por ejemplo) o incluso espolvoreado sobre cereales.
 
En uso preventivo, se recomienda realizar curas de 3 semanas.

Belleza instantánea: el polvo de Camu Camu también se usa en un campo completamente diferente, el de la belleza. Se hacen mascarillas para la cara con el fin de revivir la luminosidad.

 ¿Dónde comprar Camu Camu?

 

¿Cómo elegir tu Camu Camu?

Elige un Camu Camu en polvo 100% puro y orgánico, preferentemente bio y sin aditivos ni conservantes naturales.
 
Presta especial atención a la procedencia de tu Camu Camu. Es importante que provenga de Amazonia donde los cultivos aún son silvestres y no intensivos.

Es importante apoyar el comercio justo y respetuoso de la biodiversidad así como a los productores locales para permitir el desarrollo sostenible de estas poblaciones.

¿Dónde comprar Camu Camu?

Puedes encontrar Camu Camu en la mayoría de las tiendas de productos ecológicos y también en Internet.

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