Acai: la guía completa

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El acai berry o bayas de acai, es un superalimento del Amazonas, una pequeña fruta que se asemeja muchísimo a los arándanos. Su sorprendente sabor que recuerda al chocolate y sus seductoras virtudes no te dejarán indiferente.
 
Pero, ¿qué es realmente? Esta súper fruta es la causa de muchos desacuerdos y decepciones. Descubramos juntos el golpe maestro logrado por la baya del acai para imponerse en el mercado de los superalimentos.
 

Navegación rápida:

Algunos beneficios de la baya del acai
Los orígenes de la baya del acai
¿Dónde comprar esta fruta?

Para ponerte en forma
y sentirte bien con tu cuerpo.

FABRICADO EN FRANCIA MÁS DE 100.000 CLIENTES SATISFECHOS CALIFICACIÓN PROMEDIO: 4.9/5 FABRICADO EN FRANCIA MÁS DE 100.000 CLIENTES SATISFECHOS CALIFICACIÓN PROMEDIO: 4.9/5
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Algunos beneficios de la baya de acai

 

Rico en antioxidantes

A menudo leemos que la baya del acai es extraordinariamente rica en antioxidantes. Es cierto que en comparación con ciertas frutas, podemos admitir que esta baya tiene un contenido más o menos alto en antioxidantes. Sin embargo, no es una locura. Si la comparamos con muchas otras frutas, encontramos que esta «riqueza» es menor. ¡Recomendamos más el grano de cacao para una buena carga de antioxidantes!

Podemos concluir que en términos de antioxidantes, la baya del acai no es ni demasiado rica ni demasiado pobre.

 

Acción adelgazante

Muchos sueños se harán añicos tras este anuncio pero no, el acai no te hace adelgazar. Los estudios han demostrado que esta baya no tiene ningún efecto sobre el peso.

 

Rica en fibra y fuente de energía

¡Esto sí es más real! La baya del acai es conocida por su aporte de fibra y contiene multitud de vitaminas (B1, B2, B3, C y E). ¡Esta súper fruta te dará energía para todo el día!

 

Lucha contra el envejecimiento

Dado su contenido de antioxidantes, la baya del acai ayuda a luchar contra el envejecimiento y permite que las células funcionen al máximo de sus capacidades.

Aviso:

Los antioxidantes también ayudan a reforzar el sistema inmunológico, combatir la inflamación y prevenir enfermedades como el cáncer. No obstante, es bueno tener en cuenta que los alimentos que contienen cierta cantidad de antioxidantes actúan a su nivel.

Los orígenes de la baya de acai

La baya del acai proviene directamente de América Central y América del Sur. Más concretamente, se encuentra en racimos de palmeras que crecen alrededor de la cuenca del Amazonas.
Dado su origen, se consume y utiliza desde hace mucho tiempo en las poblaciones de la Amazonia.

Sin embargo, se reveló al público en general cuando los deportistas brasileños se interesaron por él en los años 90. Y, después de esto, se embarcó en la conquista del mundo imponiéndose en continentes y países como Europa, Estados Unidos, Australia, etc.

 

¿Dónde comprar bayas de acai?

 

Desafortunadamente, las bayas de acai frescas se echan a perder muy rápido. Es por eso que solo están disponibles en el Amazonas.
Sin embargo, es posible encontrarla congelada, en forma de polvo, cápsulas o incluso jugo.
Puedes conseguirla en tiendas de productos ecológicos o por Internet (en este caso concreto, recuerda comprobar la lista de ingredientes y la pureza del producto).
Como ocurre con todos los superalimentos, recomendamos elegirlos orgánicos y sin aditivos ni pesticidas.

 

¿Cómo consumir bayas de acai?

 

La baya del acai es fácil de incorporar a tus comidas diarias. En batidos, yogures, postres, macedonias de frutas… ¡hay tantas posibilidades!
 
No hace falta mencionar el hecho de que la baya del acai está de moda, especialmente en los «bowls de acai» que se pueden encontrar en todo Instagram.

¿Qué te parece este superalimento, solo una tendencia o es realmente efectivo?

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