kuhmilch: Schlecht für Ihre Gesundheit?

Es ist schwer zu glauben, dass Milch so schlecht ist, weil sie so gut in unsere Pfannkuchen und andere Kuchen passt. Wenn uns die Lebensmittelindustrie jedoch mit Werbung bombardiert, dass Milch gut für unsere Gesundheit ist, sprechen die Zahlen für sich: Milch ist nicht gut für unsere Gesundheit.

Es gibt 4 gute Gründe, Milchprodukte zu meiden :

 

Milch ist nicht leicht verdaulich

Ab dem 7. Lebensjahr verschwindet Laktase, das Enzym, das die Verdauung von Milch ermöglicht, aus unserem Körper, und im Erwachsenenalter verträgt eine sehr große Mehrheit der Bevölkerung Milch nicht mehr. 6 bis 10% der Erwachsenen in Frankreich würden Kuhmilch nicht vertragen.

Allergie gegen Kuhmilch

Allergie gegen Kuhmilcheiweiß ist die häufigste Ursache für Allergien bei Babys und Kindern. Diese Allergien verursachen Nesselsucht, Schwellungen des Gesichts oder der Lippen, Atembeschwerden, Erbrechen, Verstopfung, Ekzeme und Ohrenentzündungen… Kurz gesagt, die Liste geht weiter. Wenn sich Ihr Baby nach dem Verzehr von Kuhmilch nicht wohl fühlt oder Anzeichen einer Allergie zeigt, lohnt es sich dringend, sich zu beraten.

 

Gefahr von Kuhmilch (Krankheiten im Zusammenhang mit Milchprodukten)

Abgesehen von den vielen Verdauungsstörungen, die Kuhmilch verursachen kann, kann Milch viel schädlicher sein, als es scheint.

Migräne

Eine Studie analysierte eine Gruppe von Menschen, die an Kopfschmerzen litten, und sobald der Konsum von Kuhmilch eingestellt wurde, waren die Symptome signifikant reduziert.

Chronische Müdigkeit

Eine 1991 in Rochester (NY) durchgeführte Studie kam zu dem Schluss, dass das Trinken von Kuhmilch das Risiko für chronische Müdigkeit um 44, 3% erhöhen würde. Obwohl die Studie nicht sehr neu ist, sind diese Zahlen überraschend.

Krebs

In Kuhmilch enthaltene Hormone stehen in Zusammenhang mit der Entwicklung verschiedener Krebsarten (Eierstöcke, Bauchspeicheldrüse, Prostata, Magen, Brust, Lunge und Hoden)

Andere Krankheiten könnten mit dem Verzehr von Kuhmilch korreliert sein (Asthma, Morbus Crohn, Sklerose, Geschwüre) …).

Alternative zu Kuhmilch

Gemüsemilch ist für uns die beste Lösung, um unseren Konsum von Kuhmilch zu reduzieren oder sogar einzustellen.

1. Mandelmilch

Sehr reich an Vitaminen E, Magnesium und Eisen, ist es einer der besten pflanzlichen Ersatzstoffe für Kuhmilch.

2. Hafermilch

Sehr reich an Vitamin B und E, sein niedriger glykämischer Index ist vergleichbar mit dem von Kuhmilch.

3. Kokosmilch

Reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Es stärkt das Immunsystem, die Knochen und schützt Nägel, Haut und Haare.

5. Sojamilch

Sehr gut, aber Vorsicht vor Glutenallergieproblemen, die auftreten können.